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Poussez la porte de la maison…

Fingle • 92 rue de Clignancourt • Paris

Fingle, la cuisine comme vous voulez


Fingle, c'est d'abord une vraie maison, un lieu de partage et de découverte où un hôte passionné de cuisine crée avec vous, entièrement sur mesure, un événement original privé ou professionnel. Un cours entre amis pour maîtriser le foie gras ? Un dîner d'anniversaire où vous cuisinerez un peu, beaucoup…ou pas du tout ? Une dégustation de truffes et de vins ? Un séminaire d'une journée culminant avec la préparation en commun des tapas ?

Poussez la porte, vous êtes chez vous chez Fingle.

Bienvenue chez Fingle

Vos moments de fête chez Fingle


Fingle, maison de cuisine, se met en quatre pour devenir votre maison et celle de vos amis, le temps d'une soirée.

Vos séminaires chez Fingle


Célébrer, motiver, brainstormer, Fingle a plus d'une formule gagnante pour recevoir votre équipe ou vos clients.

Des cours pour tous les goûts, quand vous voulez


Découvrir un produit, une technique ou un menu entier, Fingle vous propose un calendrier lié aux saisons, mais s'adapte aussi а vos envies.

Fingle, qu'est-ce que ça veut dire ?


Fingle, çà se prononce [ fiŋ'gəl ]. Çà ne vous dit rien ? Alors pourquoi pas simplement "fine gueule" !

Qu'est-ce qu'une maison de cuisine ?


Nichée au fond d'une cour du 18ème arrondissement, c'est une maison adaptée à sa vocation : créer des moments de plaisir autour de la cuisine. Un environnement à la fois lumineux, confortable et chaleureux et surtout une cuisine conçue pour vous accueillir, une cuisine qui est le cœur de la maison. Venez le faire battre, à votre rythme.

Le chef, c'est Michel-Antoine Daumas


Fou de cuisine, gourmand et gourmet, cela fait des années qu'il cherche les meilleurs produits, affûte ses techniques, teste les recettes des autres et invente les siennes. Après des années dans la communication dont vingt ans comme patron d'agence, il décide de faire enfin de sa passion son vrai métier, et de transformer ce qui est déjà une maison où la cuisine est reine, en un lieu d'accueil où il organise cours de cuisine, événements professionnels et dîners privés.
Habitué dans sa "vie d'avant" à détecter les tendances et à écouter les attentes, il veut faire de sa maison de cuisine un lieu d'échanges, où débutants comme amateurs éclairés trouveront une cuisine contemporaine, vivante et à leur portée.

Michel-Antoine Daumas

Entreprises


Un séminaire, un team-building, un succès à célébrer, ou tout simplement une réunion dans une atmosphère différente… Fingle, maison de cuisine, devient volontiers la maison de votre équipe ou de vos clients, le temps d'une journée ou d'une soirée. Vos événements ont une saveur nouvelle avec Fingle.

Recevez comme chez vous


Et sans rien faire ! Recevoir vos clients ou vos collaborateurs à déjeuner ou à dîner, dans la chaleur d'un cadre privé et original, mais sans rien d'autre à faire que de vous occuper de vos invités. C'est possible chez Fingle, dites-nous ce dont vous avez envie, et nous nous chargeons de tout.

Brainstorming et tapas


La recette du succès. Chez Fingle, on peut passer une journée de réunion au calme, l'équipe Fingle s'occupe de tout. Et à la fin de la journée, on passe les tabliers pour cuisiner les tapas – aidés par l'équipe Fingle – les déguster ensemble, et… continuer la discussion. Créativité garantie !

Un team building original


Cuisiner ensemble, c'est la métaphore évidente du partage et du plaisir de faire en groupe. C'est aussi l'occasion de révéler des talents, de souder une équipe et de faire émerger des leaderships. Fingle vous propose une séance de cuisine suivie d'un dîner assis.

Entre Amis


Une maison de cuisine rien que pour vous ! Fingle, c'est une lieu unique, qui peut devenir l'espace d'un après-midi ou d'une soirée votre maison privée. Celle où vous goûterez en toute tranquillité le plaisir de cuisiner et de déguster.

Cours de cuisine privé


On cuisine, on dîne ! Un cours rien que pour vous et vos amis (6 personnes) pour vous attaquer aux plats qui vous fascinent: foie gras, ravioles de gambas, saint-honoré ou espuma de pamplemousse, l'équipe Fingle vous prendra par la main pour réaliser votre rêve. Et vous vous attablerez ensuite pour déguster vos exploits...

Dîner de fête


Comme à la maison, sans rien faire ! Anniversaires, enterrement de vie de jeune fille, succès : il y a mille raisons de faire la fête en famille ou entre amis. Pourquoi ne pas les recevoir dans la chaleur d'un cadre privé et original, mais sans rien d'autre à faire que de vous occuper d'eux ? C'est possible chez Fingle, dites-nous simplement ce dont vous avez envie...

Dégustation


Avec un oenologue, découvrez un type de vins, une région, un domaine, accompagnés des tapas qui les mettront en valeur.

Galerie


Que vous veniez pour faire la cuisine un peu, beaucoup, passionnément…ou pas du tout, que ce soit dans le cadre d'un événement personnalisé ou d'un cours sur mesure (4 personnes minimum), tout est possible avec l'équipe Fingle. Nos cuisines suivent bien sûr le cours des saisons, mais si vous tenez à un thème particulier, dites-le nous. Alors plutôt que passer en revue une longue liste de possibilités, entrez dans la Galerie, et imaginez ce qui vous ferait plaisir...
La cuisine de Fingle à Paris
Les tabliers de cuisine de Fingle à Paris
Michel Antoine Daumas cuisine avec ses invités chez Fingle
La documentation Fingle, cours de cuisine privé à Paris
Une belle recette de cuisine signé Fingle
Une autre belle recette de Fingle
Venez partager un bon moment de cuisine chez Fingle à Paris
Un bon moment de détente chez Fingle à Paris
Une recette de cuisine Fingle
Une autre belle recette de Fingle
Venez vous détendre et cuisiner chez Fingle
La salle à manger de chez Fingle

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Réservations


Chez Fingle, tout est personnalisé. Contactez-nous, dites-nous de quoi vous avez envie, et avec vous nous mettrons au point votre événement sur mesure.
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